ASENTEJO 2013 (desglose del programa de actos)
CONCURSOS.
III CONCURSO DE GOFIO AMASADO.
Este será el tercer año de vigencia de este concurso, que en años anteriores nos ha hecho disfrutar de autenticas obras maestras gastronómicas, con los sabores tradicionales y recuperando las recetas de nuestros ancestros, tan sabrosas hoy como entonces.
II CONCURSO DE MOJOS CASEROS CANARIOS.
Recuperamos este concurso de mojos, que si hicimos en el 2011 pero no pudimos hacer el año pasado, donde tuvimos ejemplos de los multiples mojos de las distintas islas, seguramente este año superara las expectativas previstas.
NORMAS:
1. Todas elaboraciones tendrán que ser caseras.
2. Los platos de gofio amasado y los mojos se habilitarán para ser degustados por los asistentes al acto, siendo un miembro de la organización el encargado de recoger la valoración de los mismos, en base a la cual, serán adjudicados los premios.
Pronto publicaremos mas cosas. AHUL.
